28 ingredients

joghurt [pasztőrözött teljes tej, bodza - citrom készítmény (18%) [cukor, citromlé (9% a készítményben sűrítményből), citromrost (7% a készítményben), bodza készítmény (ivóvíz, bodzakivonat, citromsav, aszkorbinsav), stabilizátorok (módosított keményítő, pektin), aromák (bodza készítmény, természetes aroma, természetes lime aroma), savanyúságot szabályozó anyag (trinátrium-citrát), színezék (pórsáfrány, citrom), ivóvíz], élő joghurtkultúra].

Allergének: Tej

Élelmiszer feldolgozottság

Többszörösen feldolgozott élelmiszer
Elements that indicate the product is in the 4 - Többszörösen feldolgozott élelmiszer- és italtermékek group:

Adalékanyag: E14XX - Módosított keményítő

Adalékanyag: E440 - Pektin

összetevő: Színezék

összetevő: Aroma
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

Feldolgozatlan vagy minimálisan feldolgozott élelmiszerek

Feldolgozott összetevők

Feldolgozott élelmiszerek

Többszörösen feldolgozott élelmiszer

The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

→ Learn more about the NOVA classification

Adalékanyagok

E14XX - Módosított keményítő

E330 - Citromsav

Citromsav: Ezt az alifás trikarbonsavat kristályos állapotban Scheele állította először elő 1784-ben, azonban a borkősavtól már 1776-ban Retzius megkülönböztette. A citromsav szabad állapotban vagy kálium-, illetőleg kalciumsó alakjában számos savanyú gyümölcsben előfordul, többnyire kevés borkősav és almasav társaságában. Szabad citromsav van a ribiszkében, vörösberkenyében, cseresznyében, málnában, szamócában, szederben, tamarindában; különösen a citrom különféle fajtái bővelkednek benne. Kálium és kalcium sóját számos növény levelében, kérgében és gyökerében találták. Ipari mértékben magas szénhidráttartalmú alapanyagokból -pl. kukorica- állítják elő, melyet savtermelő fonalas penészgomba fajokkal -pl. Aspergillus niger- fermentálnak bioreaktorokban. Sói a citrátok. Könnyen átalakul izocitromsavvá, melynek molekulájában a hidroxilcsoport a karboxil melletti szénatomra kapcsolódik. Mind a citromsav, mind az izocitromsav a sejtlégzés folyamatának igen fontos közbenső terméke. Kis mennyiségben a must alkotórésze, innen kerül a borokba. Baktériumok megtámadhatják és teljesen elbonthatják, főleg ecetsavra. A borokban kevés citromsav van; 0-0‚5g/l. A citromsav -oxi-trikarbalilsav- három bázisú szerves sav. Képlete: C3H4-OH--COOH-3 vagy C6H8O7.
Source: Wikipedia

E331 - Nátrium-citrátok

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Source: Wikipedia (Angol)

E331iii - Trinátrium-citrát

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Source: Wikipedia (Angol)

E440 - Pektin

Pektin: A pektin -E440- egy heteropoliszacharid -szénhidrátokkal rokon vegyület-, mely a magasabb rendű szárazföldi növények -húsos gyümölcsök például alma, körte; valamint húsos gyökerek például sárgarépa, murok- sejtfalából állítható elő. A pektint először Henri Braconnot írta le 1825-ben. A tiszta pektin fehér, alaktalan tömeg, amelynek íze és szaga nincsen; vízzel sűrű, kocsonyaszerű tömeggé lesz és ebből alkohollal ismét leválasztható. Salétromsavval melegítve, előbb cukorsav, azután nyálkasav képződik belőle. Az élelmiszeriparban elsősorban gyümölcszselékben és lekvárokban, E440 néven széles körben alkalmazzák. Előfordulhat továbbá gyümölcsitalokban, tejtartalmú élelmiszerekben, zselés cukorkákban, valamint egyes diétás ételekben.
Source: Wikipedia

Összetevők elemzése

Pálmaolaj tartalom ismeretlen
Unrecognized ingredients: Bodza, Citrom-készítmény, A-készítményben-sűrítményből, Citromrost, A-készítményben, Bodza-készítmény, Bodzakivonat, Bodza-készítmény, Pórsáfrány, Élő-joghurtkultúra
Egyes összetevőket nem sikerült felismerni.
Szükségünk van a segítségére!

Segíthet abban, hogy több összetevőt felismerjünk és pontosabban elemezhessük a termék és más termékek összetevőinek listáját:

Szerkessze ezt a termékoldalt, javítsa ki a helyesírási hibákat az összetevők listájában, és távolítsa el a más nyelvű összetevőket és azokat a mondatokat, amelyek nem kapcsolódnak az összetevőkhöz.

Adjon hozzá új bejegyzéseket, szinonimákat vagy fordításokat az összetevők, az összetevők feldolgozási módjai, és a címkék többnyelvű listájához.

Ha segíteni szeretne, csatlakozzon az #ingredients csatornához a Slack kommunikációs platformunkon, valamint tudjon meg többet az összetevőelemzésről a wikin. Köszönjük!

Nem vegán
Non-vegan ingredients: Joghurt, Pasztőrözött teljes tej
Egyes összetevőket nem sikerült felismerni.
Szükségünk van a segítségére!

Segíthet abban, hogy több összetevőt felismerjünk és pontosabban elemezhessük a termék és más termékek összetevőinek listáját:

Szerkessze ezt a termékoldalt, javítsa ki a helyesírási hibákat az összetevők listájában, és távolítsa el a más nyelvű összetevőket és azokat a mondatokat, amelyek nem kapcsolódnak az összetevőkhöz.

Adjon hozzá új bejegyzéseket, szinonimákat vagy fordításokat az összetevők, az összetevők feldolgozási módjai, és a címkék többnyelvű listájához.

Ha segíteni szeretne, csatlakozzon az #ingredients csatornához a Slack kommunikációs platformunkon, valamint tudjon meg többet az összetevőelemzésről a wikin. Köszönjük!

Vegetáriánus státusz ismeretlen
Unrecognized ingredients: Bodza, Citrom-készítmény, A-készítményben-sűrítményből, Citromrost, A-készítményben, Bodza-készítmény, Bodzakivonat, Bodza-készítmény, Pórsáfrány, Élő-joghurtkultúra
Egyes összetevőket nem sikerült felismerni.
Szükségünk van a segítségére!

Segíthet abban, hogy több összetevőt felismerjünk és pontosabban elemezhessük a termék és más termékek összetevőinek listáját:

Szerkessze ezt a termékoldalt, javítsa ki a helyesírási hibákat az összetevők listájában, és távolítsa el a más nyelvű összetevőket és azokat a mondatokat, amelyek nem kapcsolódnak az összetevőkhöz.

Adjon hozzá új bejegyzéseket, szinonimákat vagy fordításokat az összetevők, az összetevők feldolgozási módjai, és a címkék többnyelvű listájához.

Ha segíteni szeretne, csatlakozzon az #ingredients csatornához a Slack kommunikációs platformunkon, valamint tudjon meg többet az összetevőelemzésről a wikin. Köszönjük!

Az elemzés kizárólag a felsorolt összetevőkön alapul, és nem veszi figyelembe a feldolgozási módszereket.

Az összetevők elemzésének részletei
Szükségünk van a segítségére!
Egyes összetevőket nem sikerült felismerni.
Szükségünk van a segítségére!

Segíthet abban, hogy több összetevőt felismerjünk és pontosabban elemezhessük a termék és más termékek összetevőinek listáját:

Szerkessze ezt a termékoldalt, javítsa ki a helyesírási hibákat az összetevők listájában, és távolítsa el a más nyelvű összetevőket és azokat a mondatokat, amelyek nem kapcsolódnak az összetevőkhöz.

Adjon hozzá új bejegyzéseket, szinonimákat vagy fordításokat az összetevők, az összetevők feldolgozási módjai, és a címkék többnyelvű listájához.

Ha segíteni szeretne, csatlakozzon az #ingredients csatornához a Slack kommunikációs platformunkon, valamint tudjon meg többet az összetevőelemzésről a wikin. Köszönjük!
: joghurt (pasztőrözött teljes _tej_, bodza, citrom készítmény 18%, cukor, citromlé (a készítményben sűrítményből 9%), citromrost (a készítményben 7%), bodza készítmény (ivóvíz, bodzakivonat, citromsav, aszkorbinsav), stabilizátorok (módosított keményítő, pektin), aromák (bodza készítmény, természetes aroma, természetes lime aroma), savanyúságot szabályozó anyag (trinátrium-citrát), színezék (pórsáfrány, citrom), ivóvíz), élő joghurtkultúra
joghurt -> en:yogurt - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19593

pasztőrözött teljes _tej_ -> en:pasteurised-whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19024

bodza -> hu:bodza

citrom készítmény -> hu:citrom-készítmény - percent: 18

cukor -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

citromlé -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028

a készítményben sűrítményből -> hu:a-készítményben-sűrítményből - percent: 9

citromrost -> hu:citromrost

a készítményben -> hu:a-készítményben - percent: 7

bodza készítmény -> hu:bodza-készítmény

ivóvíz -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

bodzakivonat -> hu:bodzakivonat

citromsav -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

aszkorbinsav -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes

stabilizátorok -> en:stabiliser

módosított keményítő -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

pektin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes

aromák -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

bodza készítmény -> hu:bodza-készítmény

természetes aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

természetes lime aroma -> en:natural-lime-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

savanyúságot szabályozó anyag -> en:acidity-regulator

trinátrium-citrát -> en:e331iii - vegan: yes - vegetarian: yes

színezék -> en:colour

pórsáfrány -> hu:pórsáfrány

citrom -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009

ivóvíz -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

élő joghurtkultúra -> hu:élő-joghurtkultúra

Tápanyag

Átlagos tápérték
⚠ ️Figyelmeztetés: a rost mennyisége nincs megadva, ezért a lehetséges kedvező hozzájárulása az osztályzathoz nem vehető figyelembe.

⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0
A Nutri-Score számításnál a terméket nem tekintettük italnak.

Pozitív pontok: 1

Fehérje: 1 / 5 (érték: 2.6, kerekített érték: 2.6)

Rost: 0 / 5 (érték: 0, kerekített érték: 0)

Gyümölcsök, zöldségek, csonthéjasok és repce/dió/olívaolaj: 0 / 5 (érték: 0, kerekített érték: 0)

Negatív pontok: 4

Energia: 1 / 10 (érték: 354, kerekített érték: 354)

Cukrok: 2 / 10 (érték: 11.5, kerekített érték: 11.5)

Telített zsír: 1 / 10 (érték: 1.9, kerekített érték: 1.9)

Nátrium: 0 / 10 (érték: 40, kerekített érték: 40)

A fehérjék pontjai azért számítanak bele, mert 11-nél kevesebb a negatív pont.

Tápanyag pontszám: (4 - 1)

Nutri-Score:
→ Tudjon meg többet a Nutri-Score-ról

Tápanyag szintek
- Zsír / kis mennyiségben (2.9%)
  What you need to know
  
  A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat
  
  Choose products with lower fat and saturated fat content.
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Telített zsírsavak / mérsékelt mennyiségben (1.9%)
  What you need to know
  
  A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat
  
  Choose products with lower fat and saturated fat content.
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Cukrok / mérsékelt mennyiségben (11.5%)
  What you need to know
  
  A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
  
  Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
  
  Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Só / kis mennyiségben (0.1%)
  What you need to know
  
  A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
  
  Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
  
  Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
  
  Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
  
  Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
  
  Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
  
  Source: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tápértékadatok

Tápértékadatok	Tartalmaz 100 g / 100 ml-ben	Tartalmaz adagonként (150 g)	Compared to: Joghurtok
Energia	354 kj (84 kcal)	531 kj (126 kcal)	-1%
Zsír	2,9 g	4,35 g	-12%
Telített zsírsavak	1,9 g	2,85 g	-13%
Szénhidrát	12 g	18 g	+30%
Cukrok	11,5 g	17,2 g	+39%
Rost	?	?
Fehérje	2,6 g	3,9 g	-22%
Só	0,1 g	0,15 g	-12%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %	0 %

Adag: 150 g

Környezet

Eco-Score B - Alacsony környezeti hatás

Az Eco-Score egy kísérleti pontszám, amely az élelmiszerek környezeti hatásait összegzi.

→ Az Eco-Score-t eredetileg Franciaország számára fejlesztették ki, és most más európai országokra is kiterjesztik. Az Eco-Score képlet változhat, mivel rendszeresen fejlesztik, hogy pontosabb legyen, és jobban megfeleljen az egyes országoknak.

Életciklus elemzés

Az azonos kategóriába tartozó termékek átlagos hatása: A (Score: 87/100)

Kategória: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, plain

PEF környezeti pontszám: 0.22 (minél alacsonyabb a pontszám, annál kisebb a hatás)
beleértve az éghajlatváltozásra gyakorolt hatást: 2.12 kg CO2-egyenérték/termék kg

Szakasz	Hatás
Mezőgazdaság	67.6 %
Feldolgozás	13.5 %
Csomagolás	6.8 %
Szállítás	7.0 %
Elosztás	4.0 %
Fogyasztás	1.1 %

Bónuszok és roszallások

Közepes hatású összetevők eredete

Bónusz: +15

Környezeti irányelv: 0
Szállítás: +15

A termék és/vagy összetevői eredete	az összetevők %-a	Hatás
Magyarország	100 %	Közepes

Nincsenek olyan összetevők, amelyek veszélyeztetik a fajokat

Nagy hatású csomagolás

Roszallás: -15

Alak	Anyag	Újrahasznosítás	Hatás
Pohár	PS 6 - Polisztirol		Magas
Ismeretlen	PS 6 - Polisztirol		Magas

⚠ ️ A termék csomagolásával kapcsolatos információk nem kellően pontosak (a csomagolás minden részének pontos alakja és anyaga).

⚠ ️ Az Eco-Score pontosabb kiszámításához módosíthatja a termékoldalt és hozzáadhatja.

Ha Ön ennek a terméknek a gyártója, elküldheti nekünk az információkat ingyenes gyártói platformunkon.

Eco-Score ehhez a termékhez

Impact for this product: B (Score: 79/100)
Termék: Tejmanufaktúra Nature bodzás - citromos joghurt - 150 g

Életciklus elemzés pontszáma: 87
A bónuszok és a rosszallások összege: 0

Végső pontszám: 79/100 (A nem újrahasznosítható és biológiailag nem lebomló csomagolóanyagot tartalmazó termékek pontszáma 79 (B osztály).)

→ Learn more about the Eco-Score

Ökológiai lábnyom

Egyenlő 1.1 km megtételével benzines autóval

212 g CO² / 100g termékben

The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, plain (Forrás: ADEME Agribalyse Adatbázis)

Szakasz	Hatás
Mezőgazdaság	72.9 %
Feldolgozás	7.1 %
Csomagolás	8.5 %
Szállítás	9.5 %
Elosztás	1.7 %
Fogyasztás	0.3 %

Csomagolás

Nagy hatású csomagolás

Csomagolóanyagok

Pohár (PS 6 - Polisztirol)
Ismeretlen (PS 6 - Polisztirol)

Packaging materials

Anyag	%	Packaging weight	Packaging weight per 100 g of product
Műanyag

Tejmanufaktúra Nature bodzás - citromos joghurt - Újrahasznosítási utasítások és/vagy csomagolási információk

Szállítás

Összetevők eredete

Közepes hatású összetevők eredete

A termék és/vagy összetevői eredete	az összetevők %-a	Hatás
Magyarország	100 %	Közepes

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Adatforrások

A termék hozzáadva 2021. május 29. 20:57:06 CEST időpontban, a következő felhasználó által: offh
Termékoldal legutóbb szerkesztve 2022. február 11. 13:59:37 CET időpontban, a következő felhasználó által: packbot.

Ha az adatok hiányosak vagy hibásak, az oldal szerkesztésével kiegészítheti vagy javíthatja őket.

Az oldal szerkesztése

Tejmanufaktúra Nature bodzás - citromos joghurt - 150 g